荊楚網(湖北日報網)訊(記者阮瓊 曾達飛 通訊員 熊無雙)春和景明,萬物勃發。隨著國內旅游市場迎來出游高峰和消費旺季,鄂州市旺涵酒店投資管理有限公司負責人潘旺也開始逐漸忙碌起來。
酒店服務質量、財務狀況、市場營銷情況……才出校園不久的潘旺對此如數家珍,“我畢業于湖北經濟學院,家里就是開酒店的,對這些并不陌生,大學畢業后選擇深耕酒店行業,也是謀求傳統酒店在新時代如何進行品牌重塑的解決之道?!?/p>
傳統酒店亟待轉型升級
潘旺介紹,早在1994年,他們家就在鄂州市城區開了第一家酒店。此后的30年時間里,逐步擴大規模,陸陸續續開辦了15家酒店。
潘旺回憶起自家酒店的發展感嘆到,回溯過去,酒店業的發展往往依賴于大規模擴張,通過增加酒店數量和客房數量來搶占市場份額。但隨著市場競爭的加劇和消費者需求的多樣化,這種簡單的規模化競爭策略已經難以為繼。
面對前所未有的變革,潘旺的父母開始著眼于將酒店經營從“規?;鞭D向“精細化”。2013年,潘旺的父母在武漢投資開辦了一家中高端酒店,但由于管理經驗不足、經營不善退出市場?!拔錆h文旅市場火爆,酒店行業收益固然客觀,但競爭太大,投資回報率太低?!迸送赋?,酒店要在激烈的市場競爭中脫穎而出,必須要與時俱進!
“回過頭看看,我們家鄉鄂州發展旅游業決心很大,各類基礎設施也日漸完善,創業政策也越來越好。相對于游客逐年遞增的現狀,家鄉的酒店、公寓行業管理模式較為落后,產品還缺少競爭力。所以我希望通過自己所學,打造高于行業標準的酒店,為家鄉的文旅產業發展做好配套?!迸送f。
返鄉創業探索加盟酒店
憑著心中對家鄉的情懷以及鄂州未來發展的期許,2020年9月1日,潘旺在家人的支持下,投資1000萬注冊成立鄂州市旺涵酒店投資管理有限公司。
“經過市場調研,發現不管是高端文化酒店,還是下沉市場經濟型酒店,不同定位的品牌可滿足多樣化投資需求,尤其在消費升級和政策紅利背景下,加盟模式成為酒店領域的主流選擇??!迸送榻B,也在同一時期,潘旺將心中的想法形成項目材料,參與“大學生創業比賽”,意外獲得6000元的獎金。
而這無疑是給潘旺注入了“強心劑”。潘旺笑道,在具體選址過程中,他走過鄂州城區的大街小巷,每一個意向性的選址點他都實地考察,最終選在鄂城區鳳凰街道祝家灣路。他介紹,一方面,這里距離鄂州火車站近,周邊臨湖近學校,人流量大;另一方面,這棟樓是集體資產,社區有意整租盤活閑置資產,雙方一拍即合。
隨著裝修材料和施工人員陸續入場,2021年11月,潘旺的加盟酒店正式開業。“在加盟酒店后,我能專注于戰略決策、監督運營、建立溝通和持續學習,而不是親自參與酒店的日常運營管理工作。對我這個初學者來說門檻更低,回報周期更短?!迸送毖缘?。
2023年,在“鄂州市第一屆大學生創新創業大賽”中,潘旺獲得鄂州市政府10000元的扶持資金。2024年,鄂州市深入推進“才聚荊楚”工程,潘旺成功申報湖北省大學生創業扶持項目,獲得100000元的扶持資金。一次次的政策扶持讓潘旺堅定信心。
“有想法就要行動起來。”潘旺說,目前,該酒店共計有80間客房,包括餐廳,健身房,洗衣房等多項公共設施,截至目前已接待游客上萬余人。2024年,該酒店總產值達350萬元。
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