大冶大箕鋪鎮為果蔬穿上數字“新衣”，從農田到餐桌全程可溯

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 王紫娟）在當下這個時代，消費者對食品安全的關注度與日俱增，如何讓大家吃得放心成了各地重點關注的問題。近年來，大冶市大箕鋪鎮全面開啟果蔬 “一菜一碼” 食品安全追溯體系建設，憑借數字賦農的創新之舉，筑牢食品安全防線，全力保障百姓 “舌尖上的安全”。

據悉，該追溯系統以現代化的信息科技為依托，采用先進的物聯網和大數據技術，對果蔬播種、施肥、除草、覆膜、采收等每個環節都進行全方面的監控和記錄，實現從農田到餐桌的全程可溯。

值得一提的是，每一批次的蔬果產品均被賦予獨一無二的“身份證”，消費者只需通過手機掃描產品上的二維碼，便能輕松獲取該產品的采摘時間、種植過程、農藥使用、檢測報告、生產企業等詳細信息，實現了對農產品質量安全的數字化管理。

當前，大箕鋪鎮正積極與相關技術企業合作，并與鑫東、銀瑞、東冶等農業生產公司進行對接，“一菜一碼”覆蓋面積已達3000余畝。該鎮將以該系統為契機，進一步推動農業產業升級，為果蔬農產品全面穿上數字“新衣”。

此外，大箕鋪鎮還將推動全鎮果蔬產業的標準化和品牌化發展，打造公用蔬菜品牌——“箕山蔬菜”，在全面推進農業現代化的進程中，以數字賦“農”，不斷提升農產品質量安全，增強市場競爭力。

下一步，大箕鋪鎮將加快建立健全農產品追溯體系，加強對種植戶和企業的培訓和管理，確保追溯系統的有效運行，為消費者提供更加安全、放心的果蔬產品，全力保障百姓“舌尖上的安全”。