荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 楊卓玉 通訊員 程曉光 劉壯 高為 胡臣）高溫清洗、熱風(fēng)風(fēng)干、紫外線殺菌……在神丹公司保潔蛋生產(chǎn)車間，只見數(shù)個(gè)鮮雞蛋被整齊羅列在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上，從原料到成品、從產(chǎn)線到貨架，成千上萬個(gè)蛋品經(jīng)過數(shù)十道工序在這里下線，再通過冷鏈物流等第一時(shí)間供應(yīng)市場(chǎng)。

禽蛋產(chǎn)業(yè)是安陸市重點(diǎn)支持培育的三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，安陸年均家禽出籠975萬只，存籠650萬只，禽蛋產(chǎn)量4.6萬噸，處在全省領(lǐng)先地位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

產(chǎn)業(yè)發(fā)展無鏈不興、無鏈不強(qiáng)。近年來，安陸市搶抓發(fā)展機(jī)遇，依托家禽育種和蛋品加工兩大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，著力延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，初步建成集種業(yè)研發(fā)、家禽養(yǎng)殖、蛋品加工、產(chǎn)品銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超10億元。

種子是農(nóng)業(yè)“芯片”。湖北欣華生態(tài)畜禽開發(fā)有限公司早先培育出來的“欣華2號(hào)蛋雞”配套系成為湖北省首個(gè)獲得國(guó)家認(rèn)定的蛋雞新品種，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)地方矮腳雞品種空白；湖北神丹健康食品有限公司共選育“神丹1號(hào)”蛋用鵪鶉、“神丹2號(hào)”青殼蛋鴨、“神丹6號(hào)”綠殼蛋雞三個(gè)蛋禽品種，創(chuàng)造出“一企三芯”的佳績(jī)。

湖北神丹健康食品有限公司工廠部經(jīng)理袁金友說，我們已建立了從育種、養(yǎng)殖到加工的蛋鴨、蛋鵪鶉和蛋雞三條完整產(chǎn)業(yè)鏈，在全國(guó)各地建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品進(jìn)入1萬多家超市，出口多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家。目前，正在培育肉品和預(yù)制菜第三增長(zhǎng)線。

據(jù)了解，安陸聚焦精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育禽蛋（禽肉）加工企業(yè)，如支持企業(yè)加快冷凍冷藏庫、屠宰線、中央廚房等建設(shè)，提高預(yù)制菜生產(chǎn)能力；更新蛋品加工生產(chǎn)線設(shè)備，擴(kuò)大咸鴨蛋、松花蛋、鹽皮蛋產(chǎn)量等，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)。

同時(shí)，出臺(tái)多個(gè)政策方案，每年安排不少于5000萬元專項(xiàng)資金，通過“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”和貸款貼息等方式，支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展；對(duì)全市養(yǎng)殖蛋雞、蛋鴨5000只以上的農(nóng)戶和市場(chǎng)主體統(tǒng)一購買保險(xiǎn)，降低蛋禽養(yǎng)殖投資風(fēng)險(xiǎn)。

大手拉小手，頭部企業(yè)牽手小微企業(yè)，共建共享產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展紅利。目前，安陸正探索蛋雞產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌，將個(gè)體優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品智慧物流園園區(qū)內(nèi)籌備建設(shè)蛋品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的交易中心，著力打造全國(guó)蛋品交易中心，擴(kuò)大銷售，提升品牌影響力和附加值。

安陸市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)股負(fù)責(zé)人卓亞莉說，目前，禽蛋產(chǎn)業(yè)已被列入湖北省十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，安陸全市多個(gè)蛋品加工和家禽現(xiàn)代種業(yè)列入省級(jí)政策支持范圍，通過打通從農(nóng)副產(chǎn)品的育養(yǎng)，到食品的加工，一直到供應(yīng)鏈、電商，提升禽蛋產(chǎn)品附加值，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈延伸。