2024湖北“潛江龍蝦”產業博覽會舉辦

5月18日，2024湖北“潛江龍蝦”產業博覽會在潛江市龍展館開幕，新華·潛江龍蝦商品蝦價格指數與《2024年潛江蝦稻全產業鏈標準化白皮書》同期發布。

近年來，湖北出臺“蝦十條”，賦予“潛江龍蝦”扛旗打樣之責。2023年，潛江市小龍蝦全產業鏈綜合產值突破750億元，區域公用品牌價值達到350.8億元，躋身中國地理標志農產品品牌聲譽榜（水產類）榜首。

據介紹，新華·潛江龍蝦商品蝦價格指數聚焦鮮活商品蝦流通環節，從市面上主流的不同規格的紅蝦和青蝦價格波動分析展開，對湖北潛江、江蘇盱眙、湖南南縣等小龍蝦主要產區，以及北京、上海、重慶、成都、長沙、武漢等小龍蝦主要銷區進行系統分析，為全國小龍蝦產業提供客觀、全面、精準、及時的定價參考。

“我們希望探索以指數作為新質生產力，全面打造產業監測預警體系，推動小龍蝦全產業鏈數據價值的積累和釋放，服務全國小龍蝦統一大市場建設?！毙氯A指數研究院副院長亓芳芳說。

中國水產科學研究院漁業發展戰略研究中心副研究員劉子飛表示，小龍蝦市場具有強周期性，往往存在“小、散、亂”“一哄而上”等現象，及時、準確、全面的價格指數信息供給有助于更好發揮市場調節作用。

當天，“潛江龍蝦”產業高質量發展大會也拉開帷幕。會上，湖北省標準化與質量研究院院長陳炎明發布《2024年潛江蝦稻全產業鏈標準化白皮書》，進一步提升蝦-稻全產業鏈標準化產業發展水平，做到了環境有監測、操作有規程、防治有計劃、生產有記錄、產品有檢測、基地有認證、上市有標識、安全可追溯，引領潛江蝦-稻產業實力“出圈”。

現場，中國科學院院士桂建芳、中國工程院院士麥康森，分別以線上、線下方式參會，探討水產科學與科技創新。

潛江如何做到“四季有蝦”？怎樣才能實現“品牌最響、品質最優、體量最大、城市最火”目標？互動沙龍環節，湖北省鄉村旅游協會總顧問陸令壽、華中農業大學公共管理學院教授胡銀根、湖北智慧鄉萌智能科技研究院首席信息官李凱共同探討潛江小龍蝦全產業鏈高質量發展之道。

據悉，經過二十余年不斷耕耘，潛江市用工匠精神培育小龍蝦產業，建成集選育繁育、生態種養、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、精深加工、電子商務、研學旅行、節會文化于一體的蝦-稻完備產業鏈。后續還將陸續開展潛江龍蝦走進武漢、西安、香港等系列“走出去”活動，搭建合作交流平臺，讓全國人民共享潛江龍蝦美味。